三岔村水源富足,自明万历年间便修建沟渠引龙潭水灌溉农田,水经过三岔分成两股,一股流向下坪,一股流向下关、云盘,故曰三岔沟,三岔不但是马场镇的主要产粮区,而且酿酒业相当发达,走进三岔村任何人家,饭桌上肯定也得品二两。三岔村的米酒,历史和云盘村的水磨面不相上下,烤酒的地方叫酒坊,坊几乎常年密闭。天气微凉,酒坊里就得生地炉火。地炉火烧煤。按规矩,一百斤米接六七十斤米酒,一百斤米才产五十来斤酒纯属正常。器具用熟后,一百斤米接六十左右斤酒,酒精度绝不低于五十度。烤出来的米酒都是高度酒,不同于紫云或镇宁六马一带的便当酒。村里的米酒完全原生态的,没经过任何勾兑,呢称“三岔大曲”,方圆几十公里的人们都极喜欢。
--人口总数:1698人农业人口:1671人非农业人口:27人
--行政区面积:1.186平方公里耕地面积:778.0亩
--主要民族成分:汉族,苗族,仡佬族发展口号:
--所辖村:11个生产总值:108.0万元
--主要经济产业:种植,养殖,加工名特产品:酒办公所在地:坟山
三岔村与云盘村、那细村、波那村、大坟坝村、湾寨村、白秧村、党固社区、大窑村、店子村、新寨村、土牛村、马场社区、上官村、半厢村相邻。
三岔村附近有普定穿洞古人类文化遗址、普定龙头山、枫林火焰山原始植物保护区、夜郎湖、白岩脚洞遗址、莲花古洞等旅游景点,有普定高脚鸡、梭筛桃、白旗韭黄、朵贝茶、安顺蜡染、安顺破酥包等特产,有苗族“阿江”、普定苗族《古歌》、铜鼓十二调、安顺地戏、戈若民族服饰等民俗文化。