地名由来：原系大南流西南角一部分，距村较远，耕种不便。明时该村霍姓兄弟3人迁于此地居住，取名新庄，后演化为辛庄。

辛庄村为于明官店乡西北方向，耕地834亩，人口900人，党员45人，两委干部6人，辛庄是一个农业村，主要以种植小麦、玉米、花生等农作物为主，还种植部分中药，小卖部2个，卫生所1个。

辛庄村与大户村、东固村、西固村、北辛庄村、霍庄村、统一村、小南流村、王庄村、南张庄村、新刘庄村、郑庄村、焦街村、杨横村、焦庄村相邻。

辛庄村附近有安国药王庙、安国兴国寺、伍仁桥、安国东方药城、安国中药文化博物馆、佳禾苗木花卉场等旅游景点，有祁山药、祁菊花、祈紫菀、安国中草药、至尊红烧肉、祁州药材等特产，有安国药市、安国架鼓、关汉卿的传说、安国中药材加工炮制技艺、安国药膳、安国药王庙会等民俗文化。