地名由来：因当时地处赤峰通往敖汉、开鲁的驿路上，清初夏家到此始居并开一座车马店，得名夏家店，镇随村名。
夏家店乡地处松山区东部，总面积386平方公里，辖17个行政村，131个村民组，总人口33553人，是一个以农业为主，工农结合，（城乡结合）的经济类型地区。京通铁路自475公里至483公里，途经我辖区3个行政村18个村民组，境内铁路线长8公里。有车站1个，大小桥涵17个，平交道口7处。铁路线两侧5华里内有3个行政村18个村民组3340户12568人；有单位9个，其中：中小学校4所；有废旧金属收购站点2个。
交通便利，京通铁路，赤通高速公路，国道111线和县级公路赤水线穿境而过，总长135公里的乡村公路将全乡连成一体。其中，第一产业产值11145万元，第二产业
产值4853万元，第三产业产值2182万元，农民人均纯收入达到3023元，财政收入25618万元。全乡地势西高东低，属半山半川区，土地资源丰富，共有耕地15.8万亩，其中水浇地7.6万亩，英金河一干渠、二干渠、跃进渠横贯境内，为全乡农业生产提供充足的水源，农业自然生产条件优越，无霜期130－140天。有效积温在30000C左右。粮食作物主要有玉米、谷子、绿豆为主，经济作物主要有露地蔬菜、大葱、大蒜、西瓜、香瓜等。随着农村种植结构的不断调整，设施农业建设面积达3500亩，逐步形成了蔬菜，露地大葱、大蒜、山地大枣，有机谷子、绿豆、荞麦、玉米，杂粮杂豆等生产种植基地。和玉米商品粮种植基地。粮食总产达到5.4万吨，农区畜牧业发展规模逐渐壮大。2005年来，大小畜存栏达到3万头，家禽存栏达到80万只，涌现出一大批肉羊、奶牛、蛋鸡等养殖大户，森林覆盖率达到26.7%。
-资源概况
地上地下资源丰富，地上资源以石材为主，地下有金、铁、钼、莹石等矿产资源。共有民营工业企业22家。商业民营企业2家，从事第三产业的个体户矿产资源达到513户。三处农畜产品交易市场红火，运输业和餐饮业发展迅速。4月份开工投产的金鑫矿业有限公司总投资达1.2亿元，年创产值1.2亿元。是工业的支柱企业。民营企业神农工贸有限责任公司是松山区第一家获得国家认证的有机食品生产企业。历史文化悠久，有夏家店、战国燕长城等历史文化遗址。八家村的戏曲，山水坡村的剪纸等远近闻名。社会公益事业发展较快，共有中学2所，小学16所，小学入学率达100%，初级中学巩固率达98%。乡级卫生院2处，村卫生室28个，敬老院2处，农村电话入户率达70%，拥有移动电话4000余部，有线电视入户率达60%，电脑互联网开始进入农家。政府驻地互联网入户率达70%以上。精神文明建设得到进一步加强，区级以上文明单位和先进集体有20多个，广大农民素质得到明显提高，三家村成为赤峰市首批建设社会主义新农村示范村，东新井村成为自治区级科技推广和科技机制改革试点示范村。广大人民的生活水平得到明显提高，生活环境得到进一步改善。-特色产业
种植业
1、蔬菜种植产业1.5万亩，以大蒜、大葱为主，设施农业建设面积荞麦
3500亩，以生产柿子、黄瓜为主。均已获得自治区农业厅无公害产品认证。
2、有机食品种植产业1万亩，以谷子、绿豆、荞麦、玉米为主，已获得国家农业部有机食品生产认证。
3、瓜果种植产业1万亩
其中：大枣3000亩，西瓜、香瓜7000亩。
历史沿革：
解放初属热河省热中专署赤峰县管辖。
1949年，属赤峰县水地区管辖。
1958年，并入赤峰市城郊公社。
1961年，从城郊公社析出，归红庙子公社。
1962年，从红庙子公社析出，建王家店公社，属赤峰县管辖。
1968年，建王家店公社革命委员会。
1980年，恢复公社管理委员会。
1993年，属赤峰市松山区管辖。
2005年12月，将王家店乡、水地村合并，称为夏家店乡，沿用至今。