辣子村是重庆市万州区分水镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为500101144208，居民身份证号码前6位为500101。邮政编码为404100，长途电话区号为023，车牌号码为渝F。辣子村与茶坪村、双红村、王兴村、三正村、双城村、川兴村、枣园村、竹山村、新石村、三角凼村、红豆村、五马村、黄泥凼村、大地村相邻。

辣子村附近有三峡平湖旅游区、万州大瀑布群旅游区、重庆三峡移民纪念馆、万州西游洞、万州同鑫蔬菜大观园、潭獐峡等旅游景点，有万县红桔、万州罗田大米、万州猕猴桃、万县老土鸡、万州青脆李、万州柠檬等特产，有武陵板凳龙、万州金钱板、甘宁鼓乐、梁平木版年画、梁平癞子锣鼓等民俗文化。