地名由来：因本地草地多于水田面积，故取名草埔。

2023年5月，广东省爱卫会授予草埔村2022年广东省卫生村称号。

2019年9月，草埔村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

草埔村委会位于国道105线路边，面积约11.81平方公里，下辖11个村民小组，总人口1401人。距离从化市区54公里，离吕田镇2公里，只有一条过境国道105线，地处丘陵地带。村委会着重通过引导劳务输出和发展种植业增加村级经济收入。经过多年生产发展探索，逐步形成旱地种植水果，水田种植水稻，鱼塘养殖家鱼的发展模式。

草埔村与安山村、小杉村、鱼洞村、塘田村、新联村、联丰村、桂峰村、三村村、吕新村、莲麻村、塘基村、吕中村、水埔村、狮象村相邻。

历史沿革：

1958年成立草埔大队；1983年12月，与安山、塘田合并，改为镇安乡；1987年1月拆分后改称草埔村村民委员会，沿用至今。

草埔村附近有石门国家森林公园、流溪河国家森林公园、宝趣玫瑰世界、溪头村、碧水湾温泉度假村、从化天湖旅游风景区等旅游景点，有从化荔枝、钱岗糯米糍、从化荔枝蜜、泥焗走地鸡、吕田炆大肉、香叶乌鬃鹅等特产，有从化温泉传说、从化猫头狮、广州客家山歌、添丁上灯习俗、从化麒麟舞、春节习俗（掷彩门）等民俗文化。