地名由来：因驻地湖田村，故名。

2023年5月，广东省爱卫会授予湖田村2022年广东省卫生村称号。

湖田村位于太平镇中部，北边是珠江国际城，离105国道不到2公里。村现有人口1158人，农户280户，下辖7个经济社，村总面积约4.3平方公里，其中耕地面积约900亩。

湖田村委距离市区15公里，离太平墟镇约7公里，地处丘陵地带，地缘优势较弱。湖田村委积极带动发展集体经济，经过多年生产发展探索，形成种植荔枝、龙眼，水田种植水稻、花生和外出务工的发展模式。

湖田村与三百洞村、佛岗村、元洲岗村、神岗村、菜地村、木棉村、黄溪村、西湖村、连塘村、水南村、邓村村、钟楼村、牛心岭村、银林村相邻。

历史沿革：

1958年“公社化”时成立湖田大队；1967年改名为红湖大队；1974年恢复原名；1983年12月并入佛岗，称佛岗乡；1987年1月改称湖田村民委员会，沿用至今。

湖田村附近有石门国家森林公园、流溪河国家森林公园、宝趣玫瑰世界、溪头村、碧水湾温泉度假村、从化天湖旅游风景区等旅游景点，有从化荔枝、钱岗糯米糍、从化荔枝蜜、泥焗走地鸡、吕田炆大肉、香叶乌鬃鹅等特产，有从化温泉传说、从化猫头狮、广州客家山歌、添丁上灯习俗、从化麒麟舞、春节习俗（掷彩门）等民俗文化。