地名由来：因历史人物名称得名。建村人名庾泰，由他建立新村，故名新泰，后泰简写为太，故名。

2019年9月，新太村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

新太村位于炭步镇中部，北接朗头村、横岗村，南连三联村，东邻东风村，西临华岭村，面积约3.01平方公里，下辖９个村民小组，总人口1800多人。新太村委会距离新华城区16公里，离炭步城区3公里。花都大道从村域中部东西向穿过，规划炭西大道从村域西部南北向穿过，与花都大道相交的交叉口为互通式立交，地缘优势较好。农业以种植水稻、蔬菜、花卉以及鱼塘养殖为主。工业有皮革生产、食品、生铁制造、五金加工等。

新太村与横岗村、石南村、步云村、石湖村、东风村、红峰村、塱头村、布溪村、大坳村、平岭头村、水口村、社岗村、民主村、茶塘村相邻。

历史沿革：

宋代建村，1987年1月，炭步区公所成立黄村、新泰村委会，隶属炭步区公所。

1987年3月，炭步镇人民政府成立黄村、新泰村委会，隶属炭步镇人民政府。

1992年，炭步镇人民政府撤销黄村村民委员会，把黄村村合併到新太村，并沿用至今。

新太村附近有圆玄道观、广州融创文旅城、石头记矿物园、花都芙蓉旅游度假区、九龙湖旅游度假区、王子山森林公园等旅游景点，有炭步槟榔香芋、“盘龙”农家菜、走地鸡、松子鱼、瑞岭盆景、百味田螺等特产，有盘古王传说、狮岭黄豆酱传统制作技艺、民间信俗（盘古王诞）、花都元宵灯会、花县太平天国人物传说、洪拳等民俗文化。