地名由来：因驻地在灌阳河下游东岸的江边得名。

江东村是广西桂林市全州县枧塘镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为450324113201，居民身份证号码前6位为450324。邮政编码为541000，长途电话区号为0773，车牌号码为桂C。江东村与高峰村、安德村、枧头村、珠塘村、土桥村、金山村、芳塘村、昌郑村、棠荫村、金屏村、塘福村相邻。

历史沿革：

1958年从源东乡析置东江大队，属枧塘公社。

1962年改公社，属两河区。

1968年复改大队，属枧塘公社。

1981年改江东大队。

1984年改村民委员会。

1987年改村公所。

1996年改村民委员会。

2014年属枧塘镇。

江东村附近有红军长征湘江战役纪念馆、湘山·湘源历史文化旅游区（湘山寺）、桂林湘山酿酒生态园、全州天湖、全州三江口、炎井温泉旅游风景区等旅游景点，有石塘生姜、全州蜜梨、全州文桥鸭、湘山酒、桂林腐竹、东山猪等特产，有全州东山瑶族服饰、全州瑶族婚礼舞、全州十八怪、宝石工艺画、关公文化节等民俗文化。