地名由来：枧头，传明朝初期由河南新野邓姓人迁建，因村近引灌阳河水的引水笕头，“笕”通“枧”，故名。

2020年8月，经过复查审核，枧头村继续保留广西壮族自治区文明村镇荣誉称号。

枧头村是广西桂林市全州县枧塘镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为450324113203，居民身份证号码前6位为450324。邮政编码为541000，长途电话区号为0773，车牌号码为桂C。枧头村与珠塘村、高峰村、土桥村、江东村、金山村、安德村、芳塘村、昌郑村、棠荫村、金屏村、塘福村相邻。

历史沿革：

1951年设枧头乡，属全县第二区，1955年属芳塘区。

1958改大队，属枧塘公社，1962年改公社属枧塘区，1968复改大队，并析出珠塘大队，属枧塘公社。

1984年改村。

1987年改村公所。

1996年3月31日改枧头村民委员会。

属枧塘乡。

2014年属枧塘镇。

枧头村附近有红军长征湘江战役纪念馆、湘山·湘源历史文化旅游区（湘山寺）、桂林湘山酿酒生态园、全州天湖、全州三江口、炎井温泉旅游风景区等旅游景点，有石塘生姜、全州蜜梨、全州文桥鸭、湘山酒、桂林腐竹、东山猪等特产，有全州东山瑶族服饰、全州瑶族婚礼舞、全州十八怪、宝石工艺画、关公文化节等民俗文化。