地名由来：因驻地在桥头自然村得名。桥头自然村，因村址位于飞鸾桥头，故名。

2023年3月，桥头村被纳入2022年广西乡村振兴示范村创建名单。

2023年1月，桥头村被拟授第一批广西生态特色文化旅游示范村称号。

2020年8月，经过复查审核，桥头村继续保留广西壮族自治区文明村镇荣誉称号。

2019年11月，农业农村部推介桥头村为2019年中国美丽休闲乡村。

桥头村是广西桂林市秀峰区甲山街道下辖的行政村，城乡分类代码为112，为城乡结合区。区划代码为450302003202，居民身份证号码前6位为450302。邮政编码为541000，长途电话区号为0773，车牌号码为桂C。桥头村与甲山村、新立村、唐家村、矮山塘村、东莲村、阳江社区、官桥村、莲花社区、福利路社区、庭江路社区、红头岭社区、长海社区、琴潭社区相邻。

历史沿革：

1958年为桂林市郊区秀峰公社星群大队辖地。

1961年星群大队撤销，以桥头、肖家、张家、于家庄、鲁家、合家、新华7自然村设桥头大队，属甲山公社。

1984年改桥头村，设立桥头村民委员会，属甲山乡。

1987年改设桥头村公所。

1995年复设桥头村民委员会。

2005年属甲山街道。

桥头村附近有靖江王府及王陵国家考古遗址公园、桂花公社、桂林西山公园、刘三姐大观园、芦笛岩、靖江王城等旅游景点，有桂林碗糕、尼姑面、桂林松糕、桂林烤乳猪、茶油面、干锅鲜栗鸭等特产，有宝石工艺画、关公文化节、中元节（资源河灯节）、闹春牛、桂林米粉制作技艺等民俗文化。