儒沐塘村委会距离镇墟4公里，占地总面积4720亩，总户数636户，总人口2441人，下辖18个经济社，分别是乙塘一二三四五、下八一二、下九、下塘、上村、中村。儒沐塘村委会水田1102亩，旱地320亩，坡地3302亩，林地1920亩，鱼塘210亩。儒沐塘村以种植槟榔为主要收入,儒沐塘村槟榔种植1800亩，橡胶种植50亩，荔枝种植80亩，菠萝蜜种植10亩，花生种植120亩，水稻种植1102亩，林下花卉种植10亩，瓜菜种植160亩。全村养鸡1300只，养鸭18000只，养鹅20只，养羊200只，养牛364头，养猪3000头。全村共有外出务工人员350人，2014年全村人均年收入达7800元。全村共有文化室1间，图书室1间，篮球场2个，排球场2个，村内安装路灯48盏，村内硬化道路4条，共创建文明生态村2个，分别是城内、城外。

儒沐塘村与鲁古井村、佳巷村、大塘村、群山村、封浩村、田堆村、岭腰村、岭口村相邻。

儒沐塘村附近有定安文笔峰、母瑞山红色文化旅游区、定安县衙遗址、定安张氏宗祠、南丽湖、将军井等旅游景点，有定安富硒大米、定安黑猪、定安粽子、定安大米、海南菜包饭、海南板烂羔等特产，有定安冼夫人信俗、洗龙水、海南斋醮科仪音乐、黎族打柴舞、孝黎服饰等民俗文化。