地名由来：因寄意“地属独冈乡辖于新宁县，独冈安宁”之意，故名。

荣誉排行：

2021年12月，广东省爱卫会授于冈宁村2021年广东省卫生村荣誉称号。

基本介绍：

冈宁村委会位于水步镇的西南部，总面积1.3平方公里，山林面积42亩，耕地1080亩，鱼塘约130亩，基本实现村村通水泥路。下辖11条行政村小组，513户，总人口1886人，文明村6条,新建、改建无害化公厕7间，文化室11间。村委会年收入5万元，村民小组年收入10万元，农民年纯收入达5000元。

主要农作物是水稻和绿化工程用的苗木,其中绿化工程用的苗木、富贵竹共230亩。主要农产品有水稻、蔬菜和淡水鱼类。养鱼、养猪户13户，年养猪1000头，纯收入超20万元。

村委会坚持依法治村，依法行政，乡风文明，生活日益得到改善。先后获台山市村民自治示范村、计划生育优质服务先进村等荣誉称号。

冈宁墟特色建筑群，始建于上世纪二十年代，是中西合璧的特色建筑，于2009年底并成为电影《让子弹飞》和大型电视剧《将军》的外景拍摄地之一。

冈宁村与独冈村、联兴村、荔枝塘村、芦霞村、下洞村、甘边村、灌田村、大岭村、横塘村、步溪村、乔庆村、天狮坡村、新塘村、井岗村相邻。

历史沿革：

明清时期属于三埠区独冈围，解放初期为台山县第四区独冈乡，1957年为宝兴乡冈宁农业生产合作社，1958年为冈宁大队，1984年为冈宁乡，1986年为冈宁管理区，1999年为冈宁村委会，驻地冈宁圩。

周边相关：

冈宁村附近有川岛旅游度假区、下川岛、上川岛、康桥温泉度假村、广海灵湖古寺、【江山多骄】国际文旅展贸城等旅游景点，有台山大米、台山蚝、台山青蟹、台山鳗鱼、台山鲜蚝宴、大花虾蒸杂鱼等特产，有台山广东音乐、台山民歌、台山浮石飘色、白沙茅龙笔制作技艺、火画扇等民俗文化。