地名由来：地名来源1959年11月，由原溪西公社盟山大队所属的东埔等7个自然村组建而成，场部设在东埔村，故名。

广东省东埔农场创建于1959年11月，位于揭阳市惠来县西部，现有土地总面积2500公顷，总人口1.5万人。农场以剑麻、水果为主导产业。东埔农场属贫困农场，2007年以来农场积极利用国家扶贫政策，开发种植具有农垦特色的剑麻主导产业，充分挖掘内部潜力，加大对农场各项基础设施投入，道路、教育、小城镇、电力等基础设施建设得到明显改善，农场开始步入新的发展期。

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农场直辖区

东埔村民居委会

东埔村委会（由三个自然村组成，即东上村、东下村、新詹村）归属粤东农垦东埔农场管辖，地处惠来县城西部约20公里，是一个纯农村庄，总人口2550人；444户；（东上村652人，112户；东下村1485人，278户；新詹村413人，54户），主要从事农业生产，土地总面积3686.5亩，分别为东上868.5亩，东下2371.9亩，新詹446.1亩。农作物主要种植：水稻、红薯、花生、蔬菜；果树主要种植：荔枝、龙眼、李子。现有耕地面积1217.5亩，其中水田355亩；旱园862.5亩（分别为东上村水田65亩，旱园345亩；东下村水田230亩，旱园419.5亩；新詹村水田60亩，旱园98亩），山坡地面积325亩（分别为东上60亩；东下220亩；新詹45亩）。

石佛村

石佛村属东埔农场管辖，位于惠来县西南部，距县城21公里，是一个贫困的革命老区村庄。全村土地总面积2525亩，现有总户数172户，总人数1180人，总劳动力247人，外出务工146人，现有耕地面积747亩，其中水田面积258亩。村民以种植水稻、水果等农作物为主要经济来源，村民收入单一。

南湖村

东埔场南湖村位于惠来县西南部，总人口1417人，土地面积2917.9亩，是一个纯农村庄，农业种植以水稻、水果为主。全村耕地面积80.亩，其中水田215亩，旱园588亩，果林200亩。村集体经济年收入2.21万元。2009年村民年人均纯收入1875元，村两委干部7人，党员32人。

乌林村

乌林村隶属惠来县东埔场。位于东埔场东南部，隆甲公路西侧。主要村道距离隆甲公路1.6公里，深汕高速公路出入口6公里。全村现有310户，总人口2005人；党员人数32人，村两委干部6人，总面积2839.2亩。耕地面积1107亩，其中500亩水田属内涝低清地，可耕作水田139亩，旱坡地607亩。经济收入依靠农业，主要种植水稻、红薯、花生及荔枝水果和劳务输出。集体经济收入19800元，农民人均经济纯收入约2300元。

东湖居委

东湖居委是农场属下管理单位，分为7个专业队，即：双梅队、香一队、场部队、尖山队、石山队、大山队、红山队，土地面积14022亩，总人口1922人，职工人数167人，退休人员206人，以剑麻、水果为主导产业。现有剑麻3000亩，荔枝1800亩，龙眼311亩。

鸡岗村

鸡岗村位于东埔农场东南部，惠来县西南部，距离县城20公里，隶属东埔农场管辖，村拥有办公楼一栋三层约900多平方米，教学楼一栋四层2880平方米，硬底化水泥路7公里。全村共603户，总人口3359人。拥有耕地面积1578亩，其中水田面积690亩。水果总面积2134亩，其中荔枝1765亩。村民以种植经营水果为主产业，是一个纯农业村。村民经济、集体经济十分薄弱。

历史沿革：

1959年11月，由原溪西公社盟山大队所属的东埔等7个自然村组建而成。

1962年，场部迁至铜锣湖水库东面的牛母山。

1967年，隆江居民场并入。