2021年12月,山东省农业农村厅认定照嘴村为2021年山东省级乡土产业名品村。
照嘴村隶属莱城区大王庄镇,地处莱城西北25公里,东距镇政府驻地5公里处。860亩土地。230户,810口人。照嘴村由西庄、东庄、猫洞圈、马家沟、马场5个自然村组成,有景、张、刘、温、冯、吴6姓。
据村碑记载:“清朝顺治年间,景姓在此建村,因村东有石柱,顶部有凹如嘴,日出时阳光首先直射嘴部,故名照嘴。”现石柱无存。在革命战争时期,常有革命机关、部队和工厂在此驻扎和活动。1942年11月(农历10月),马场驻有香山区、寨里区的区中队和鲁中工厂一部,被坏人告密于日寇丁家屋子据点。该据点遂联合大王庄据点和猪石槽据点的日伪军,于11月13日(农历10月初6)拂晓包围了马场村在外扛活回家的冯玉水发现了敌情,立即回村向区中队和工厂的负责同志报告了情况,区中队、工厂和村中青壮年迅速撤到了村北山沟内,未遭受任何损失。但老、弱、妇、孺却被敌人堵于村内,遭到了残无人道的刑讯和侮辱,村民们为了保护自己的同志和景人,只字不吐日寇恼羞成怒,遂用机枪进行扫射,打死了13位村民,而后又放火将全村31间房屋以及家具、柴草连同13位村民的尸体烧光,将当时只有5户人家,23口人的马场村化为一片废墟。这便是骇人听闻的“马场惨案”。1953年,村里成立了互助组;1955年成立初级社:1956年与温家庄、北杨家庄成立一个高级社,统称“温照杨”;1958年加人人民公社。
由于照嘴村地处丘陵,一向缺水,原先基本上是靠天吃饭。为了解决土地的浇灌问题,1955年,村里修建了黄崖水库,1965年又对水库进行了加宽加高;1967年修建了马家沟水库;1977年修建了猫洞圈水库;1991年修建了东庄水库,同时还修建了3个塘坝。为了进一步实现水利化,村里还先后于1985年、1987年、1990年请钻井队打了后河子、窑厂和温家庄后3眼深井。至此,照嘴村的土地基本实现了自流灌溉。照嘴村原先只有一条小路顺着小河弯弯曲曲通往西上崮村。为了方便生产生活,1967年,在村南的黄土崖岭上修了一条大路。1975年,又把该路从岭顶改到半腰。1990年秋,再次改路,打开黄土崖,直通大宅公路。并在1993年全部铺上了柏油。1994年至1995年间,又对通往东庄和猫洞圈的路面进行了硬化。
1979年,照嘴村在山沟上修了一座南北向的石拱桥。桥长10米、宽6米、高9米,桥基就坐落在西边的山石上,连通了南北要道。
1980年,照嘴村通电,结束了燃油照明的历史。
1998年,照嘴村铺设管道3000余米,安上了自来水,解决了5个自然村吃水难的问题。
照嘴村一向重视教育。1953年,村里就建立了第一所小学。1958年,止凤村设立共产主义小学,学生全部改到止凤村上学。后共产主义小学解散,1965年村中又立小学。1969年,在西庄村北建修了一所学校。1991年,又在西村村南建起了一所在全镇屈指可数的高标准学校。
今天的照嘴村正阔步行进在社会主义的康庄大道上。
照嘴村附近有莱芜战役纪念馆、房干生态旅游区、莱芜龙山、雪野现代农业科技示范园、济南香山旅游区、鲁中抗日战争展览馆等旅游景点,有莱芜生姜、莱芜黑猪、莱芜猪、莱芜吉山黑鸡、高庄芹菜、莱芜白花丹参等特产,有顺香斋、亓氏酱香源肉食酱制技艺、孟姜女文化传承故事、中元节(莱芜中元节习俗)、蹉地舞等民俗文化。