地名由来：因境内曾有西华观古建筑，故取此名并沿用至今。

2023年3月，西华镇被授予甘肃省第十六批省级文明村镇称号。

2021年12月，甘肃省爱卫会命名西华镇为2021年度甘肃省卫生乡镇（街道）。

2015年7月，西华镇入选第三批全国特色景观旅游名镇名村示范名单。

西华镇地处华亭县西部关山脚下，东与华亭县东华镇毗邻,南与华亭县上关乡、安口镇接壤,西与华亭县马峡镇及天水市张家川县相连，省道泾甘公路横穿全境。镇政府距华亭县城7.5公里。全镇辖17个行政村，86个合作社，5501人，总人口23356人，其中农业人口22981人，全镇总面积233.09平方公里，现有耕地69300亩，其中山坡地面积4290046900亩，人均占有耕地2.9亩。属温带湿润性气候，境内山川兼有，气候宜人。建材为主的地方工业体系逐年壮大；草畜、药材、核桃三大农业支柱产业开发规模不断扩大；道路、通信等基础设施建设日臻完善。2003年财政收入808.5万元，农民人均纯收入2145元，乡镇企业收入11944万元。

物产资源十分丰富。境内矿藏以石英砂、石灰石、硅铁石、白土为主。山川区林丰草茂，植被良好，有天然人工林地2.6万亩，草场3.1万亩，森林覆盖率达到29.4%。农副特产主要有大豆、大马、核桃、黑木耳等。药材有党参、大黄等170余种。粮食作物以小麦、玉米、洋芋为主。

基础设施建设日臻完善。西华镇距宝中铁路22.5公里，省道泾甘公路横穿全境，境内有镇村主干线道路7条45公里，村社道路32条75公里。邮电通讯发达，中国移动、联通、小灵通基站均已开通，有8个村已开通了程控电话。建有日产4500立方米自来水厂和35千伏变电站1座。全镇有小学12所，在校学生2930人，教职工157名，初中1所，在校学生976人，教职工73名，卫生院1所，医护人员17名，村医疗所29处。

2005年，农民人均纯收入2430元。有省、市、县骨干企业12户，乡、村、社集体企业11户，私营企业22户，个体户1156户。有骨干企业镇煤矿，年产量达到6.5万吨；镇建材厂年产量达到3万立方米，有上亭、刘磨预制厂及陇丰水泥预制有限公司，年总产值328万元，有砖瓦厂9家，年总产值达175万元。全镇产业开发方面，大家畜存栏12658头，其中牛11002头，年末猪存栏8723口，羊存栏5200只，肉类总产量1010吨，牧业总产值达到610万元；全镇药材种植总面积12100亩；核桃面积10600亩，核桃育苗面积100亩；人工种植饲草9800亩。

历史沿革：

1949年以前，为龙眼乡。

1949年以后，改设龙眼区。

1958年，公社化时，建立西华公社。

1983年11月，改为西华乡。

2002年9月，撤乡建镇。

2003年12月8日，麻庵撤乡并入。