地名由来：明洪武元年，古岘村位于龙泉村西，管先人由莒洲至此立村，这里宜植胡黍（高粱），取村名胡楷宅科。战国后期，曾为燕军伐齐乐毅屯兵的地方，亦称乐毅城，是历来战略要地。所以，四方人士纷纷迁来居住，人口增长迅速，形成十字口形大聚落。因村建在山上，以十口为古，出开门见山之说，取名古岘村。

古岘镇地处莱西、即墨、平度三市交界，辖40个行政村，总面积80.83平方公里，耕地面积4852公顷，总人口4.6万。交通便利，土地肥沃，水源丰富，电力充足，社会安定，是平度市东部的历史重镇。

古岘镇历史悠久，自古以来水陆交通发达，商贸云集，并属战略要地。战国时期齐灵公在此建即墨城（也称朱毛城），属齐国下都，延至康王刘寄，又称康王城。齐将田单曾在此用火牛阵大破燕军，收复齐地70余城，是世界战争史上“以弱胜强，以少胜多”之典范战例。镇西北六曲山，峰回路转，瑞云祥集，汉达官贵人在此大修墓冢，形成绵延数十里汉墓群，康王刘寄葬于此，故有“打开康王坟，山东不受贫”之说，现六曲山墓群与即墨故城同被列为国家级重点文物保护单位。是重要的旅游资源。

古岘镇位于平度市东南，地理位置优越，东临小沽河，与莱西市、即墨市隔河相望。朱诸路、平莱路穿境而过。距青岛机场70公里，距青岛港90公里，距兰村火车站35公里，距济青高速公路30公里，距同三高速公路10公里，距潍莱高速公路5公里，交通十分便利。

古岘镇是青岛市优质蔬菜生产示范基地，除传统“三辣”蔬菜外，近几年通过发展现代设施农业，建立了1500亩的“四里芹菜”无公害生产基地，申报了黄瓜、西红柿、芹菜、平菇等无公害农产品。丰富的蔬菜资源带动了蔬菜加工产业，雪龙农产、农路食品等农产品加工龙头企业的落户使食品加工工业园初具规模。高标准的冬暖式大棚成方连片，一年四季瓜果飘香，现代设施农业已成为农民增收的主要途径。

悠久的人文历史，丰富的旅游资源，充满生机的蔬菜产业，诚信热情的古岘人民愿与有志之士真诚合作，谋求共赢。

历史沿革：

清康熙年间，属平度州金钱乡、云山乡辖地；1931年，平度分七区，古岘属二区辖地。

1935年属平度县第二区；1945年属平东县古岘区；1949年仍为平东县古岘区；1953年平东县并入平度县后为平度县第十四区，区公所驻古岘；1958年2月撤区划乡时属古岘乡、冷戈庄乡，同年9月成立古岘人民公社，辖71个大队；1976年全县区划调整时由古岘公社划出31个大队归冷戈庄公社。

1984年撤社建立古岘镇；1989年撤县设市后称平度市古岘镇；1994年、2012年全市区划调整时名称、辖区均未变更。

现辖40个村委会，沿用至今。