地名由来：因境内法官庙得名。

2021年12月，陕西省爱国卫生运动委员会命名法官镇为2021年度陕西省省级卫生乡镇。

2021年11月，法官镇入选陕西省乡村振兴示范镇。

2020年11月，农业农村部认定法官镇为第十批全国一村一品示范村镇（茶叶）。

2014年12月，陕西省爱国卫生运动委员会命名法官镇为2014年度陕西省省级卫生乡镇。

法官镇，位于山阳县东南部，距县城66公里，东接延坪乡，西邻莲花乡，南界漫川镇，北邻高坝镇。1997年4月，2001年12月，先后两次机构改革，将原两岔乡、碥头乡关攻法官乡，乡机关驻姚湾村，现辖大寺庙、法官庙、姚湾、花庙子、五里坡、两岔口、黄家店、铜塔沟、碥头溪、石窑子、僧道关11个行政村68个村民组。全乡4489户17820人，其中非农625人。乡域面积136平方公里，耕地984公顷，山地约占总面积的80%，河谷、平地占20%。海拔300—2000米，常年平均气温12—18℃。2002年农业总产值2556万元，人均纯收入1100元。

资源物产丰富的山区资源。法官乡区域内平均海拔750米，境内天竺山海拔2074米。主要河流分为延坪靳家河和两岔河两大河流，80%的村民居住在两大河流两岸。年平均气温15.3℃，降雨量775毫米，无霜期250天，属亚热带向暖温带过度的季风性半湿润气候。四季分明，基本满足各种农作物生产发育的需要。近年来，法官乡依靠自己得天独厚的自然资源，抓住西部大开发的机遇，积极实施“药业兴乡”战略，狠抓主导产业，使法官经济取得了新的飞跃。截止2002年年底，以黄姜为主的中药材发展到6000亩，其中黄姜5000亩，二花300亩，五味子300亩，黄芩、丹参、柴胡400亩。主导产业有板栗5900亩，茶叶3500亩，核桃3000亩，柿子1500亩，油桐3500亩。初步形成了集约型、规模化经济发展新格局。

自然景观美丽的天竺风景。天竺山位于法官乡政府北20公里处，距县城东南40公里。天竺主峰海拔2074米，是山阳屋脊，山巅骤崛一柱，高二百余米，围三百余米，形如竹笋，柱体奇山轩露，古松倒挂，朝岚暮霭，睛雾不散，俨似蓬壶仙子冠碧烟，披紫霞，带虹霓，于擘绛霄口吸银河，直若天为山所擎者，古名“天柱”。老诗人陈愈遇赞日：“拔山群岚数万里，青天象外露奇峰，悬岩向背疑风雨，绝顶阴睛变夏冬，罗列儿孙排玉笋，撑持砥柱现芙蓉，仙缘有分谁修到，下界声传古寺钟”。山上有摘星岩、摩天岭、净云峰、雷神洞、砧子石、回龙观、碧岩寺、兴隆洞。其它，地藏殿、铁瓦殿、千佛洞、仕主庵皆为山中名胜。

历史沿革：

1950年2月，设法官乡。

1958年，改为生产管理区，属漫川（超英）公社。

1961年8月，改为公社。

1984年，复设乡。

1997年4月，两岔乡并入。

2001年12月，碥头溪乡并入。

2011年6月，乡改镇。