地名由来：全村为丘陵地形，有南北两岭，中间是熟泥沟河自东向西流过，因村内淤泥深而肥沃，故称熟地沟、熟泥沟。又因相邻两村，该村居东，故名东熟泥沟。1945年抗战胜利后，熟泥沟改胜利沟。1961年成立大队时定名东生沟。

东生沟村全村640人，210户，其中党员30人，“两委”干部6人。村行政区域面积3平方公里，耕地面积1126亩，丘陵地形。村民年人均收入2800元，村民收入主要来源是种地、养猪和打工，村集体年收入0万元。新农合参保率90%，新农保参保率75%。低保户11户，享受低保25人，五保户4户，享受五保5人。60周岁以上老人95人，小学在校生30人，本村无小学，学生在东王坡小学就读。村内无卫生室。

东生沟村与孔家庄村、屹坦头村、安里村、西生沟村、谷青炭村、北策城村、西王坡村、二青炭村、东王坡村、贾青炭村、织纺沟村、桃林村、冷泉村、东营盘村相邻。

东生沟村附近有西柏坡红色旅游区、拦道石红色生态风景区、沕沕水生态风景区、佛光山、驼梁山、藤龙山等旅游景点，有平山绵核桃、平山白灵菇、平山姬菇、平山金针菇、平山黑木耳、平山柿子等特产，有平山北冶抬皇杠、平山民歌（尤家庄小唱）、平山坠子戏、西王庄丝弦、平山王母祭典、温塘桃花浴等民俗文化。