地名由来：清光绪19年(1893)设集凤场，因周围有三座凤形山头得名。

2021年1月，三凤镇入选2020年四川省卫生乡镇（街道）名单。

2019年，撤销金龙乡，将其所属行政区域划归三凤镇管辖，三凤镇人民政府驻交通街100号。

历史沿革：

民国26年(1937年)置集凤乡，1950年为集凤乡。

1958年改公社。

1981年更名为三凤公社。

1983年改设乡。

1992年高桥、旌忠2乡并入改置镇。

2019年9月1日，根据遂宁市人民政府关于同意蓬溪县调整部分乡镇行政区划的批复遂府函〔2019〕96号撤销金龙乡，将其所属行政区域划归三凤镇管辖。