位于下港乡北3公里,此地过去橡树很多,且位于沟的东部,故称“东橡沟”,约在二百五十年前,有人来此定居,遂用为村名,后演化为“东祥沟”。地处山岭,辖5个自然村,220户,人口605人,汉族。总面积848亩,其中耕地面积348亩。主要农作物有小麦、玉米、花生、地瓜等,特产板栗、苹果。幼儿园、卫生室各一处。
东祥沟村与周家庄村、朝阳村、黄峪村、胡家峪村、新庄村、水泉峪村、石槽村、上里村、西祥沟村、东峪村、陈寺峪村、小安门村、彭家庄村、谷山村相邻。
东祥沟村附近有泰山、泰山岱庙、白佛山风景区、泰山十八盘、泰山玉皇顶等旅游景点,有泰安大白菜、新泰芹菜、肥城桃、泰山何首乌、东平湖大青虾等特产,有泰山道教音乐、泰山剪纸、微山湖端鼓腔、泰安豆腐传统制作技艺、泰山织编画等民俗文化。