蔡桥村是江苏省泰州市泰兴市延令街道下辖的行政村，城乡分类代码为112，为城乡结合区。区划代码为321283002200，居民身份证号码前6位为321283。邮政编码为225300，长途电话区号为0523，车牌号码为苏M。蔡桥村与润泰社区、祥泰社区、延陵村、三阳村、陆桥村、华泰社区、国庆新村社区、周曾社区、双进村、三营社区、东联社区、大生村、南街社区、鼓楼社区相邻。

蔡桥村附近有新四军黄桥战役纪念馆、黄桥战斗旧址、杨根思烈士祠墓、黄桥战斗指挥部旧址、泰兴市博物馆、杨根思烈士陵园等旅游景点，有泰兴白果、黄桥烧饼、泰兴香荷芋、泰兴江沙蟹、泰兴荞麦、泰兴元麦等特产，有兴化传统木船制造技艺、清明节（溱潼会船）、茅山号子等民俗文化。