1、炒米庄村位于大良镇西南，村中现有人口310人、107户、党员20人，耕地面积1080亩，水面20亩，2013年村集体收入1万元，村集体收入主要来源为承包费。

2、“两委”班子共有6人。其中：党组织班子3人、村委会班子3人、“两委”交叉任职0人；初中及以下学历3人、高中中专学历1人、大专及以上学历2人；35周岁以下0人、36至59周岁4人、60周岁以上2人；女干部0人。

炒米庄村与西营村、杨场村、屯底庄村、东崔庄村、西赵庄村、北小良村、碱土庄村、林语花园社区、东营村、北小营村、向阳村、安家务村、营门赵村、海自洼村相邻。

炒米庄村附近有天津南湖景区、凯旋王国主题乐园、天鹅湖温泉度假村、君利农业示范园、天津伊利酸奶健康产业园、北运河休闲旅游驿站等旅游景点，有大黄堡鲢鱼、东马房豆腐丝、大黄堡虾、大黄堡草鱼、大黄堡鲤鱼、西马房打瓜等特产，有永良飞叉、天津剪纸、李氏太极拳、津门法鼓·挂甲寺庆音法鼓、京东大鼓等民俗文化。