地名由来：“沙尔呼热”系蒙古语，意为“黄色丘陵”。因办事处位于黄土丘陵北坡而得名。

沙尔呼热街道，隶属于内蒙古自治区通辽市霍林郭勒市，地处霍林郭勒市西南部，东、西、北与达来胡硕相邻，南与扎鲁特旗接壤，辖区总面积88.7平方千米。截至2011年末，沙尔呼热街道辖区总人口12488人。

1985年，设沙尔呼热街道。1993年，改设沙尔呼热镇。2006年，复设沙尔呼热街道。截至2020年6月，沙尔呼热街道下辖3个社区。