东桂村是山东省潍坊市寿光市稻田镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为370783112287，居民身份证号码前6位为370783。邮政编码为261000，长途电话区号为0536，车牌号码为鲁G。东桂村与东赵庙村、西桂村、高家埠村、葛家村、步家楼村、西庞村、拉埠村、南陈家庄村、北夏村、南夏村、娄家村、西赵庙村、马家庄子村、东菜园村相邻。

东桂村附近有寿光生态农业观光园、寿光洰淀湖水利风景区、寿光三元朱村、寿光市蔬菜高科技示范园、寿光林海生态博览园、寿光欢乐海岸旅游区等旅游景点，有羊口咸蟹子、寿光胡萝卜、桂河芹菜、老河口狗光鱼、寿光海盐、寿光鸡等特产，有寿光百鸟朝凤、宏源白酒传统酿造技艺、闹海、月宫图、卤水制盐技艺、羊口开海节等民俗文化。