地名由来：因北宋苏轼知密州时在此修建一座石桥，村以桥得名，镇以驻地村得名。

2023年3月，石桥子镇被认定为山东省首批绿色能源发展标杆乡镇。

2022年11月，石桥子镇被命名为第四批潍坊市公共文化建设示范镇（街道）、社区（村）。

2020年3月，石桥子镇入选2019年度山东省省级耕地保护激励乡（镇、街道）。

2014年6月，环境保护部授予石桥子镇2012—2013年度国家级生态乡镇称号。

山东省诸城市石桥子镇辖75个行政村，5万人，版图面积120平方公里，耕地面积10.6万亩。

自然基础条件优越。石桥子镇地处山东半岛东南部，东距海滨名城青岛120公里，南达新兴港城日照100公里，北通风筝都潍坊60公里，区位优势明显；荆河、渠河流经并交汇于镇境，水源丰富；省道央赣线穿境而过，镇内相吴路横贯东西，东连206国道，西接央赣路，交通便利。

文化氛围浓厚。镇内有春秋时期的遗址——都吉台，有相传刘墉借以阻止乾隆东巡扰民的晏驾山，还有历史故事《梁祝》演绎的传说及主人公梁山伯与祝英台的化蝶处——“梁祝冢”……

农牧资源丰富。近几年通过产业结构调整，形成了蔬菜、黄烟、桑蚕、苗木、果品、肉鸡、生猪、肉牛八大主导产业，并依托镇内4万亩蔬菜基地建起了大型蔬菜专业批发市场，吸引了全国各地的客商。

工业蓬勃发展。发展建立了果菜加工、出口木器、机械铸造、建筑建材、工艺品加工五大主导产业30多家企业，发展壮大了年销售收入近亿元的贸发食品有限公司等一批骨干企业，加工生产的蔬菜、罐头、木制品及工艺饰品等产品出口日本、美国及西欧等二十多个国家和地区。

为进一步发展民营经济，扩大招商引资，镇党委政府又在镇驻地规划了贸发工业园区和商贸一条街，在吴家楼规划建设了民营经济园区和央赣路沿线十华里的民营经济长廊。

石桥子镇隶属山东省诸城市。1984年3月社改乡时由石桥子人民公社改为石桥子镇和吴家楼乡，2001年3月重新调整乡镇行政区划，原石桥子镇和吴家楼乡合并设立新的石桥子镇。

人口民族：2003年止，全镇人口5万人，均为汉族。

经济状况：2003年全镇实现国民总收入17.94亿元，农民人均纯收入4416元。

苏轼（1037～1101），字子瞻，号东坡居士，眉州眉山（今属四川）人。他的家庭富有文学传统，祖父苏序好读书，善作诗。父亲苏洵是古文名家，曾对苏轼和其弟苏辙悉心指导。母亲程氏有知识且深明大义，曾为幼年的苏轼讲述《后汉书•范滂传》，以古代志士的事迹勉励儿子砥砺名节。当苏轼21岁出蜀进京时，……

历史沿革：

古属夷地。

周时，为莒子国封地，春秋、战国时，属齐国。

秦时，属琅琊郡。

西汉时，属东武县。

隋后，属诸城县。

清时，属诸城县石桥子练。

1929年，置石桥子乡，属诸城县第二区。

1945年，属莒北县清河区。

1950年，撤销莒北县划归诸城县。

1951年，清河区改为第十一区。

1958年成立石桥子人民公社，1984年4月撤社改置石桥子镇，2001年区划调整，吴家楼乡归并石桥子镇，2007年区划调整，将原程戈庄镇所辖西部部分村庄划归石桥子镇，现辖18个农村社区，102个行政村，1.7万户，6.4万口人，辖区面积158平方千米。