地名由来：此处原居葛姓，因位于中河寨村东，故称东庄。后中河寨改名小石柏，葛氏也自立村庄，取名葛柏庄。明永乐三年（公元1405年）韩风先、孙久思从山西洪洞县迁此定居。葛姓日渐稀少，但村名仍沿旧称。

葛柏庄村位于南宫市以南10公里处，西邻106国道，北邻青银高速全村120户，440人，3个村民小组，耕地面积979亩，6眼深井，全村共有党员21名，双委干部3人，实现全部交叉。该村主要有产业有棉花、小麦、玉米和劳动输出，特色种植有葡萄、辣椒、梨树。2014先后被凤岗办事处党委政府，南宫市委市政府评为“农村面貌改造提升行动工作先进村”，被邢台市委市政府评为“文明村”。

葛柏庄村与王家屯村、东工业社区、齐家屯村、旧庄村、同仁庄村、刘晒衣村、朱晒衣村、谢晒衣村、郑晒衣村、张晒衣村、马晒衣村、张家屯村、西唐苏村、东唐苏村相邻。

葛柏庄村附近有南宫湖湿地公园、八路军一二九师东进纵队司令部旧址、冀南烈士陵园、群英湖湿地公园、南宫普彤寺、南北旧城村等旅游景点，有南宫黄韭、南宫大枣、“银宫”皮棉、南宫西瓜、南宫芝麻、南宫熏菜等特产，有南宫市“南宫碑体”书法艺术、南宫通臂拳、邢台梅花拳、广宗太平道乐、隆尧秧歌戏等民俗文化。