地名由来：乡政府驻三空桥，原名常兴店，建于明代。后因村北建有三孔石桥，更名为三空桥。

2022年3月，三空桥乡被命名为2021年度河南省卫生乡镇。

淮滨县辖乡。1951年属乌龙区，1952年属赵集区，1958年属栏杆公社，1960年设固城公社，1962年复属栏杆公社，1964年复置固城公社，1983年改乡。位于县境北部，距县城15公里。面积72.7平方公里，人口3.8万。栏(杆)麻(里)公路穿境。辖固城、马庄、王营、老庄、张井、詹营、简寨、李营、前邓营、邓营、楚寨、徐坡、任庄、黄岗、小吴岗、百布、岗头、赵湾、河湾19个村委会。乡镇企业有粮油加工、建材、运输等。农业主产小麦、水稻、花生、红麻。

历史沿革：

古属楚地。

明、清属息县，民国属息县安化里三空桥联保、安化乡。

1949年属息县为三空桥乡。

1952年属淮滨县赵集区。

1958年属赵集公社。

1960年属息县建三空桥公社。

1962年复属淮滨县赵集公社。

1974年复置三空桥公社。

1983年改设三空桥乡。

2005年麻里乡并入。