地名由来：相传唐朝神龙初年（705年）仲夏午时三刻爆雷霹裂赤石，泉涌而出，日赤井低洼处成赤塘。井侧坪阔，当地居民在此放牧并交易，至宋朝逢三、六、九均云集赤井阔坪处成圩，曰井头圩，故而得名。

东安县辖镇。1985年建镇，1995年将原山口铺乡、凡龙圩乡并入。位于县境东部，距县府11公里，面积160.9平方公里，人口5万。镇政府驻井头圩。湘桂铁路过境并设站。通公路。辖草鞋街、老街、火车站3个居委会和塘尾、大义、八字门、井头圩、长冲、晓江口、石板铺、老街、町尾、齐心、磨头、新开町、霞栖、兰家、古楼、熊家、宝峰、鲤鱼、长斐、伍塘、晓岭、晓观、凡龙圩、满竹、白鹤、白竹、铁崖、大福、玉塘、廖家、芭蕉、福江、大藕、界牌、群山、邬家、顶锅塘、大树脚、九甲文、山口铺40个村委会。乡镇企业有化工、建材、金属制品、冶炼等厂。农业主产水稻，兼产大豆、木材，盛产油茶、柑橘、良种猪仔。

历史沿革：

民国二十年（1931年）属恭安区。

民国二十三年（1934年）12月，属第四区驻井头圩。

民国二十八年（1939年）11月，属新合乡。

民国三十六年（1947年）3月，属恭安乡。

1949年11月，属第三区。

1950年11月，属第四区建井头圩乡。

1952年8月，属第六区。

1955年5月，将第六区更名为井头圩区。

1956年6月，并为凡龙圩、井头圩、山口铺3个乡。

1958年10月，置跃进、超英、卫星3个公社。

1961年7月，恢复为井头圩区设井头圩、凡龙圩、山口铺公社。

1984年，改为井头圩乡。

1985年，撤乡建镇。

1995年，撤区并乡，划出弹夹、神仙桥、宥江桥3个村归白牙市镇外，井头圩、山口铺、凡龙圩3个乡镇合并为井头圩镇。