地名由来：乡政府原驻地因地处两座并立的石山脚而得名。

2014年6月，环境保护部授予石山脚街道2012—2013年度国家级生态乡镇称号。

石山脚乡位于区境中部。距区人民政府驻地10公里。东南与富家桥镇接壤，西南与梳子铺乡相接，西北与黄田铺镇相邻，北接冷水滩区，东与朝阳办事处为界。镇政府驻五里堆村，辖九江、马投江、燕塘、马朝、马回、令塘、西塘、南山、灯塘、文屯、石山脚、高林桥、塔仪、乌鸦庙、天河桥、五里堆、竹塘、吾山里、竹元背、杨柳湾、井塘尾、莲花塘、华源、仁田里、黄泥桥、桥坪、老坝、大夫庙、藕塘、光明、玉禾田、两水口、扶塘33个村。

乡政府原驻地因地处两座并立的石山脚而得名。1998年，搬迁至322国道边。解放初为吾山里乡。1956年并入石山脚乡。1958年属上游公社，1961年为石山脚公社，属黄田铺区。1984年改公社为乡。1995年撤区并乡，划为石山脚乡。

全乡总面积121平方公里，耕地2852公顷，7540户，30281人。322国道，207国道穿越境内，辖区内还有石西公路、华鸟公路、西大公路等多条乡级公路，全乡初步形成四通八达的交通网。该乡是全区的油茶、粮食、栝蒌的主要产区，建有600公顷的国外松种植基地和220千伏的变电站。全乡年国内生产总值36516万元，年财政收入204万元。境内有永利化工集团、百万庄板材厂、红砖厂等多个乡镇企业。有中学3所，小学18所，医疗机构4个。

历史沿革：

民国时期，属共信乡。

1950年，属五区。

1950年6月，为西塘乡、梧山里乡，属九区。

1952年3月，设石山脚乡，属第十二区。

1956年6月，撤区并乡，南河殿、西塘观、高林桥、莲花塘、五里堆、马回等6乡合并为石山脚乡。

1958年10月，归属上游公社。

1961年10月，为石山脚公社，属黄田铺区。

1984年3月，改公社为乡。

1995年6月，石山脚、西塘观、华源3乡合并设立石山脚乡。

2015年，石山脚乡与朝阳街道成建制合并，设立朝阳街道。

2016年，从朝阳街道析出，设石山脚街道。