韭菜台村位于韭菜台中心，北靠曾口村，南靠杨塘村，东靠三岔河渡口，下辖8个村民小组，853户，户籍人口2163人。南北全长约2.8公里，东西宽约3.2公里，面积9.7平方公里，全村有耕地面积7289.6亩。韭菜台村致富产业为淡季菜生产、服务产业，温室大棚356余栋，是远近闻名的设施农业发展村。从业人员达到800余人，占全村人口的30%，2020年争取上级壮大集体经济项目基金，韭菜台村制定可持续发展计划和完善的方案，村里建起了牛舍，引进了20多头肉牛，已产生效益5万元，2022年可产生效益10万元。韭菜台村民通过国家的利民政策，辛勤劳作，生活水平有了极大的提高。

韭菜台村与杨塘村、曾口村、偏养子村、淮子泡村、四方台村、平台子村、王坨子村相邻。

韭菜台村附近有少帅陵、张老道家宅、台安张学良出生地纪念馆、辽河文化旅游区、西佛烈士陵园、西平省级森林公园等旅游景点，有台安肉鸭、辽宁绒山羊、红血肠、龙凤台鸭蛋、台安炖大鹅、鞍山肉枣等特产，有海城喇叭戏、岫岩皮影、海城高跷、海城皮影戏、千山寺庙音乐等民俗文化。