地名由来：始名寒庄，明初村民韩信在此建桥，为表其功，改名韩庄。镇政府驻韩庄，故名。
2023年10月，2023年全国综合实力千强镇名单发布，韩庄镇位列第434位。
2023年9月，韩庄镇被确定为河南省第一批乡村建设示范乡镇。
2023年9月，2023中国中部地区综合竞争力百强镇揭晓，韩庄镇位列第91。
2023年9月，2023年全国五百强镇名单发布，韩庄镇位列第471。
2022年9月，2021中国中部百强镇名单揭晓，韩庄镇位列第92位。
2021年10月，韩庄镇上榜2021年全国千强镇名单，排名第461位。
2021年9月，韩庄镇被认定为第二批全国乡村治理示范乡镇。
2021年1月，河南省爱卫会命名韩庄镇为2020年度河南省健康乡镇。
2020年9月，韩庄镇上榜2019中国中部百强镇，位列第100位。
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韩庄乡位于汤阴县西北部，北与文峰区、龙安区接壤，西与鹤壁市毗邻，107国道、京广铁路纵穿南北、壶台公路横贯东西，地理位置优越，交通便利。全乡辖33个行政村，3.8万口人，4.9万亩耕地，境内有举世闻名的羑里城遗址，是易经的发源地。
近年来，韩庄乡党委、政府在县委、县政府的正确领导下，坚持“工业经济强乡，特色产业富民，标本兼治固本，务实苦干创业”的工作思路，抢抓机遇，开拓创新，全乡经济保持了持续快速健康发展。
以白色金针菇为主的食用菌生产是韩庄乡调整农业产业结构的一项主导产业。2003年全乡食用菌种植规模达到2200万袋，年生产鲜菇17500吨，品种有金针菇、平菇、白灵菇、杏孢菇、灵芝等10多个，食用菌公司43家，其中食用菌龙头公司37家，食用菌塑料包装公司6家，冷藏运输公司1家，6个专业生产区，是全国三大金针菇生产基地之一。首家被河南省技术监督局认证为“无公害食用菌标准化示范基地”，2003年被市评为“无公害食用菌特色乡镇”。
工业上重点以发展招商引资为主的非公有制经济，全乡形成了工程塑料一项主导产业和电力电杆、铜业两个新兴企业及羑里城、曹庄、光村、孙庄、部落、张贾等六个工业小区。已投资10亿元、年产值达40亿元的亚新钢铁有限公司正在兴建之中。
韩庄乡注重基础设施建设，全乡已实现初级节水化和村村通油路的目标。
韩庄乡先后被省命名为“科技示范乡镇”、“六好乡镇党委”和“无公害食用菌特色乡镇”。
历史沿革：
清代为汝阳县的韩庄店。
1935属十区寒庄店。
1938年属五区韩庄、徐寨、高平店、老君庙联保。
1940年置韩庄乡。
1949年属七区王楼乡、魏屯乡、王竹园乡、韩庄乡、徐寨乡、侉子营乡。
1951年分属八区韩庄、侉子营、王竹园乡，三区肖屯、乔楼、姜桥、徐寨、雷寨乡，七区老胡庄、王楼、张庄乡。
1956年分属韩庄中心乡辖韩庄、肖屯、徐寨乡，康店中心乡辖康店、老胡庄乡和大庙中心乡辖雷寨乡的一部分。
1957年分属韩庄、康店乡。
1958年分属先进、光明公社。
1959年分属水屯、光明公社。
1961年属老君庙区韩庄、康店公社和水屯区大刘庄、水屯公社。
1962年复属老君庙和水屯公社。
1975年成立韩庄公社。
1983年改设韩庄乡。
2011年撤乡设韩庄镇。