地名由来：北宋年间，这里原有寺庙，看寺村民建村，因靠近花张蒙，故名寺张蒙。

寺张蒙村是河北省保定市定州市周村镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为130682115212，居民身份证号码前6位为130682。邮政编码为071000，长途电话区号为0312，车牌号码为冀F。寺张蒙村与花张蒙村、安吉庄村、前屯社区、北辛兴村、疙瘩头村、塔耳洼村、南陵头社区、李张蒙村、张蒙屯村、南马家寨村、武家庄村、阜头庄村、南子京村、南宣村相邻。

寺张蒙村附近有定州文庙、定州开元寺塔、定州贡院、定州晏阳初旧居、北庄子汉墓石刻馆、定州市博物馆等旅游景点，有中山松醪酒、定州鸭梨、定州猪、“鹿牌”辣椒油、定州玉器、驴肉等特产，有子位吹歌、定州秧歌戏、定瓷烧制技艺、中山松醪酿造技艺、定州架鼓、定州邢邑花会等民俗文化。