地名由来：明初，山西移民在古运粮河土埝中央建村，故名。

中埝村位于北埝村南邻，西邻七器村，南邻南埝村，东邻饶阳县西张岗村，1119人，土地1795.65亩，主要作物小玫、玉米，有部分花生、辣椒，有养猪、养鸡户10户，在这10户带动下，村中逐渐形成了一批养殖户，为全村起到了带头作用。

在村领导的领导下，村内修了水泥路，换了路灯，大力推广养殖业发展，增加了全村的人均收入。

村内私家车、摩托车、电车基本普及，全村互联网宽带上网用户也逐年增加，中埝村正大步迈向更加富裕和谐的生活。

中埝村与南埝村、七器村、泊庄南村、北埝村、泊庄北村、泊庄东村、户家营村、李岗西村、李岗东村、李岗南村、屯里村、张七村、贾庄村、褚岗村相邻。

中埝村附近有古莲台万佛寺、冀中三五烈士纪念馆、大宋台古墓、齐盖墓、大百尺遗址、影三郎墓等旅游景点，有蠡县麻山药、玉米粉丝、骨渣丸子、小米面、蠡州大鸭梨、蠡县知母等特产，有蠡县戳脚、蠡县二踢脚制作技艺、青县哈哈腔、徐水狮舞、安国药市等民俗文化。