地名由来：因乡政府驻南店头村而得名。

2023年8月，农业农村部、财政部发布首批国家农业产业强镇名单，南店头乡（肉羊）榜上有名。

2021年4月，南店头乡入选农业农村部、财政部2021年农业产业强镇创建名单。

唐县辖乡。1954年建南店头乡，1958年属北罗公社，1961年析建南店头公社，1984年改乡。位于县城西南，距县城7.5公里。面积17.8平方公里，人口2万。京广西线公路过境。辖南店头、红山庄、娄高和、西高和、葛堡、南高和、田辛庄、礼泉8个村委会。农业主产小麦、玉米、红薯。乡办企业有磷肥、造纸、皮毛、羊猪肉加工等业。