地名由来:1958年设和胜公社,1984年改和胜乡。2006年2月和胜乡并入隆兴昌镇。2012年7月从隆兴昌镇划出部分区域恢复和胜乡建制。
和胜乡行政隶属内蒙古巴彦淖尔市五原县,位于五原县城东部,五原县、乌中旗、乌前旗交界处,属五原县边境乡,是五原旅游的重要地区。
和胜乡位于五原县城东部16公里处,东与建丰农场相依,西靠县府驻地隆兴昌镇,北接乌中旗德岭山镇,南与乌前旗新安镇和本县胜丰镇隔通济渠相望。总面积134平方公里。森林覆盖率15%。
和胜乡现辖新建、新永、和义、和平、和胜、新丰、建丰7个行政村、39个村民小组,总户数5225户,人口13326人。
和胜乡位于黄河北岸、乌加河南岸,河套平原腹地,义和渠和通济渠两大干渠贯通全乡,境内地势平坦,土地肥沃,渠沟密布,灌溉便利。
和胜乡以“文化、绿色、休闲、体验”为主题,将开发旅游资源与产业规模化经营有机结合,实现美丽乡村建设提档升级。
和胜乡交通便利,五建(五原-建丰农场)公路S311横贯全乡,天成公路X719纵贯全乡,乡、村、社道路四通八达。西金铁路南北向通过本乡,在和胜乡政府北侧1公里处设有建丰火车站(暂不办理旅客运输业务)。