“苏哈特”是蒙古族语红柳滩的音译。境内有新石器文化遗址－－新塔热遗址。苏哈特乡位于天山南麓脚下，和硕县城以东3公里处，东与塔哈其乡为邻,西与特吾里克镇接壤，南与博斯腾湖相连，规划面积58平方公里，现有耕地面积13806亩。乡政府设在苏哈特村。全乡现有总人口2974人，总户数974户，其中汉族2524人，占总人口的84.9%，维吾尔族353人，占11.9%，蒙古族60人，占2%，其它民族37人，占1.2%。全乡有站所12个，乡下辖2个村民委员会,1个乡办农场，13个村民小组，一所直校(中小学合校)，一所村办小学,现有在校生653人，学生升学率100%，学生在校巩固率100%。有乡办企业3个，个体私营企业1个。

2002年来全乡工农业总产值1906.48万元，其中：工业总产值848.48万元，农业总产值1058万元，全人均收入达到3538元。林业、畜牧业稳步发展,牲畜存栏达到8700头(只),“两小”养殖示范23户,建立一个占地100亩的“生鱼”繁育基地。全乡累计完成造林面积5683.89亩，全面完成了平原绿化达标任务。

苏哈特乡是州级文明单位，在“三创建”工作中，被命名为“六好乡党委”，州级“治安模范乡”，两个村均被命名为“五好村党支部”等荣誉称号。苏哈特乡紧紧围绕改革、发展、稳定的大局，坚持与时俱进、解放思想；开拓创新，深化改革，加快农村经济持续发展的步伐。

2003年苏哈特乡总的发展思路是：以-理论、党的基本路线和“-”重要思想为指导，认真贯彻落实-精神,结合县第九次-会精神，以加快发展为主题，以增加农村稳定为中心任务,以改革开放和科技进步为根本动力，以全面建设小康社会和增强乡级综合实力为目标，坚持乡第八次-会提出的“龙头带动，突出特色；调整结构，优化农业；依靠科学，提高质量；外引内联，共同发展”的方针，大力实施“1311”经济发展战略，农牧并举，做强特色农业；建设“两红”（番茄、辣椒）“两草”（饲草、甘草）“两小”（鸡、兔）三个基地，加大畜牧业发展力度，积极发展特色养殖和特色水产养殖、走出一条种、养、加的产业化新路子。".