地名由来：相传宋朝末期形势动荡，战乱不断，山东颜姓家族（传说是颜回后代）为躲避战乱，举家数百人迁徙，原想迁至长江以南，因情况紧急，未能如愿，至此地时，见此地民风淳朴，土地肥沃，逐定居于此，于是就形成了今天的颜集。

2019年12月，颜集镇入选2019年度安徽省森林城镇。

亳州市辖镇。1983年改社为乡属颜集乡和李集乡，1992年撤区并乡为颜集乡，1995年设镇。位于市区东北17公里处，东邻河南省永城县，北与河南省虞城县接壤。面积87平方公里，人口4.4万。311国道穿过南部。辖颜集、朱庄、颜后楼、陈楼、杨营、赵庄寺、黄营、张庄、张朱、孙庄、郭桥、樊庄、丁桥、孙塘、李集、朱楼、肖窑、李沟、王楼、段楼、曹园、罗小、段后湖、丁双庙、丁大楼、段木园、草寺28个村委会。农作物有小麦、大豆、玉米。经济作物主要有油菜、棉花、辣椒。乡镇企业有面粉厂、轮窑厂等。特产风味食品丁大楼粉皮。

历史沿革：

1950年设颜楼区。

1955年12月并于五马区。

1961年成立颜集公社。

1983年改社为乡，设颜集乡。

1992年撤区并乡，李集乡并入。

1995年更为颜集镇，地名沿用至今。