地名由来：因此地处岷江支流的西河中段，常年河水冲刷河滩堆积大量河沙，后在此建集市而得名沙渠。

2020年7月，全国爱卫会命名沙渠街道为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

2014年9月，环境保护部授予沙渠街道2012年—2013年度国家级生态乡镇称号。

2014年7月，沙渠街道被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

将原沙渠镇和原董场镇龙华社区、龙兴社区、铁溪社区、凤冠社区、昌明街社区、祥和村、双河村以及原蔡场镇蔡场社区、云南村、万延村、树德村所属行政区域划归沙渠街道管辖，沙渠街道办事处驻方圆路120号。

历史沿革：

2019年12月23日，四川省人民政府关于同意成都市调整龙泉驿区等15个县（市、区）部分乡镇行政区划的批复（川府民政〔2019〕24号）：将原沙渠镇和原董场镇龙华社区、龙兴社区、铁溪社区、凤冠社区、昌明街社区、祥和村、双河村以及原蔡场镇蔡场社区、云南村、万延村、树德村所属行政区域划归沙渠街道管辖，沙渠街道办事处驻方圆路120号。