地名由来：亚卓，藏语意为山之项。因处山项，故名。

2021年7月，亚卓镇被命名为2021—2023年度“四川省民间文化艺术之乡”（道孚县嘛呢舞）。

道孚县辖乡。1956年置亚卓乡，1960年改公社，1966年更名文胜公社，1980年复亚卓公社，1984年复乡。位于县境南部，距县城74公里。面积336平方公里，人口0.2万。有公路与雅(江)道(孚)公路相连。辖各布、莫洛、呷拉坎、卡六、乌拉、亚马子、盘龙、容须卡8个村委会。农业主产青稞、小麦。容须卡村的锂矿储藏量丰富。

2020年，撤销红顶乡，将原红顶乡红顶村、地入村所属行政区域划归亚卓镇管辖，亚卓镇人民政府驻各布村1组27号。

历史沿革：

昔为明正宣慰司领地，后设扎坝区。

民国二十七年（1938年），更名第三区。

民国三十四年（1945年），分为上扎、下扎2乡。

1951年，上扎乡改为第二区，下扎乡改为第三区。

1957年，第二区更名扎坝区，第三区更名扎麦区。

1960年，设亚卓乡，后乡改公社。

1984年，公社改乡。

2016年，撤销亚卓乡，设立亚卓镇。