地名由来：昔色乡因乡政府驻昔色自然村而得名，“昔色”为藏语，意为“沙金”。

2019年12月，昔色乡入选2019年四川省卫生乡镇（街道）名单。

甘孜县辖乡。解放前为霍尔朱倭土司辖地。1956年置昔色乡，1959年青沙乡并入，1960年改公社，1983年复乡。位于县境西部，距县城37公里。面积243.8平方公里，人口0.2万。辖青沙、阿然隆、昔色3个村委会。农业主产小麦、青稞、马铃薯、豆类。

历史沿革：

民国，属霍尔朱倭土司。

1956年，设昔色、青沙2乡。

1959年，青沙、阿拉隆2乡并入昔色乡。

1960年，划归绒坝岔联合公社，改昔色分社。

1962年，析置昔色公社。

1983年，公社改乡。