地名由来：因是位于高铺村，故名。

2022年10月，2022年淘宝村名单发布，高埔村上榜。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝村名单，高埔村榜上有名。

高埔村位于太平镇西南部，与广州市白云区接壤，村现有人口2024人，农户487户，下辖5个经济社，村总面积约5392亩，其中耕地面积2150亩。

高埔村委距离市区22公里，离太平墟镇约2公里，省道、平中公路贯穿其中。地处丘陵地带，地缘优势较强，现有明兴电缆厂、MPC国际电工等企业落户该村。高埔村委积极带动发展集体经济，经过多年生产发展探索，形成水果种植荔枝、龙眼，水田种植水稻、花生的发展模式。

高埔村与屈洞村、飞鹅村、太平村、秋枫村、高田村、何家埔村、分水村、牛心岭村、影田村、邓村村、文阁村、水南村、黄溪村、钱岗村相邻。

高埔村附近有石门国家森林公园、流溪河国家森林公园、宝趣玫瑰世界、溪头村、碧水湾温泉度假村、从化天湖旅游风景区等旅游景点，有从化荔枝、钱岗糯米糍、从化荔枝蜜、泥焗走地鸡、吕田炆大肉、香叶乌鬃鹅等特产，有从化温泉传说、从化猫头狮、广州客家山歌、添丁上灯习俗、从化麒麟舞、春节习俗（掷彩门）等民俗文化。