地名由来：据传南宋初期（1121-1171），许姓始祖从南雄府始兴县许堂村迁入建村，因村内有小山岗形似寿星公，称寿山堡。又因村背后有山，村前有深潭，故取名为潭山。

2022年10月，2022年淘宝村名单发布，潭山村上榜。

2019年9月，潭山村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

2012年5月，潭山村入选第三批广东省历史文化名镇名村。

潭山村委会位于广州市番禺区金山大道边，面积约3。5平方公里，下辖9个村民小组，总人口3850多人，是化龙镇较偏远的村委会。

潭山村委会距离市区25公里，离化龙镇4。5公里，只有2条过境公路，地缘优势较弱。地处丘陵地带，潭山村委会利用本地的特点发展村级集体经济，引入了外资企业2家，内资企业3家，增加村级集体经济收入。经过多年生产发展探索，逐步形成山上种植花卉，水田种植花卉，鱼塘养殖四大家鱼的发展模式。

潭山村与山门村、复甦村、西山村、草堂村、眉山村、明经村、水门村、塘头村、东南村、沙亭村、莘汀村、柏堂村、化龙社区、盛龙社区相邻。

历史沿革：

据传南宋初期（1121-1171）建村，初名寿山堡，后改潭山。

1949年设潭山乡。

1961年设潭山大队，属化龙公社。

1987年设潭山村民委员会，沿用至今。

潭山村附近有广州长隆旅游度假区、番禺莲花山、余荫山房、广东科学中心、沙湾古镇、番禺宝墨园等旅游景点，有姜撞奶、石楼禾虫、南村桃花、榄核冬瓜、新造胡萝卜、爬树鸡等特产，有沙坑醒狮、沙湾飘色、沙湾水牛奶传统小食制作技艺、沙湾何氏广东音乐、番禺鳌鱼舞、沙亭龙船乸崇拜等民俗文化。