地名由来：因这一带地势较高，且村旁有流水经过，故名。
2012年5月，高溪村入选第三批广东省历史文化名镇名村。
高溪村会位于桑梓道（X416）路边，面积约10平方公里，下辖10个村民小组，总人口1900多人，是花东镇邻边的村委会。
高溪村委会距离市区12公里，离花东镇1公里，只有一条过境公路，地缘优势较弱。高溪村委会利用本地的特点发展村级集体经济，厂房出租，龙眼园、沙糖桔园出租，增加村级集体经济收入。我村为农田保护和古村落保护区，村民收入主要以水田种植水稻、花生，鱼塘养殖四大家鱼、塘基养殖瘦肉型猪的发展模式。
高溪村与三凤村、凤岗村、南溪村、九湖村、秀塘村、天和村、九一村、利农村、山下村、象山村、七庄村、河联村、永光村、塘星村相邻。
高溪古村
据传是欧阳族人于清嘉庆三年(1798)，从白云区江高镇沙溪村迁来此地建成，距今已有200多年历史。有欧阳宗祠一座，民居40座，共4l座。高溪村历史文化保护区以古村落、田园风光为主体，被流溪河
高溪村民居
高溪村民居位于花都区花东镇高溪村田心庄，年代为清，类别为古建筑。2002年7月，被公布为第六批广州市文物保护单位。保护范围：东至献堂家塾、欧阳可辉民宅东侧相邻建筑西墙线，北至高溪村田心庄12
历史沿革：
王维新（维新祖）最早从山西太原迁到南雄珠玑巷，约在公元1200年左右迁到广州雨帽街，历两代人后迁到花县长山脚，再历八代人后迁到现址花县高坣路。
迁到现址高溪村时，村内曾经有一条“高坣”，所以立名为“高坣路”，当时凤岗、南溪、高溪为同一村，解放后，分开3条村，后改名为“高溪村”。
1987年3月，隶属花东镇人民政府，并沿用至今。
高溪村附近有高溪古村、高溪村民居、圆玄道观、广州融创文旅城、石头记矿物园、花都芙蓉旅游度假区等旅游景点，有炭步槟榔香芋、“盘龙”农家菜、走地鸡、松子鱼、瑞岭盆景、百味田螺等特产，有盘古王传说、狮岭黄豆酱传统制作技艺、民间信俗（盘古王诞）、花都元宵灯会、花县太平天国人物传说、洪拳等民俗文化。