地名由来：因由原石湖部分村与南涌组成村委会，各取一字，故名石南村委会。

2023年5月，广东省爱卫会授予石南村2022年广东省卫生村称号。

2019年9月，石南村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

石南村位于炭步镇城区东面，面积约1.89平方公里，下辖8个村民小组，总人口1000多人。石南村委会距离新华城区15公里，离炭步城区2公里，村北侧的港口大道连通石南村委会，宝珠路是村的主要通行道路。农业以种植水稻、蔬菜、花卉以及鱼塘养殖为主，工业有玻璃制造，塑料加工、五金加工等企业。

石南村与新太村、石湖村、横岗村、红峰村、步云村、布溪村、大坳村、东风村、塱头村、社岗村、茶塘村、平岭头村、石湖山村、水口村相邻。

历史沿革：

1987年1月，炭步区公所成立石南村委会，隶属炭步区公所。

1987年3月，隶属炭步镇人民政府，并沿用至今。

石南村附近有圆玄道观、广州融创文旅城、石头记矿物园、花都芙蓉旅游度假区、九龙湖旅游度假区、王子山森林公园等旅游景点，有炭步槟榔香芋、“盘龙”农家菜、走地鸡、松子鱼、瑞岭盆景、百味田螺等特产，有盘古王传说、狮岭黄豆酱传统制作技艺、民间信俗（盘古王诞）、花都元宵灯会、花县太平天国人物传说、洪拳等民俗文化。