地名由来：定城镇原称定阳。明洪武二年（1369年），废南建州，复设定安县。次年，县政府驻地迁于此，始称定城。民国16年（1927年）正式定名为定城镇。

2008年10月，定城镇入选为第四批中国历史文化名镇。

一、基本情况定城镇位于定安县北部，南渡江下游南畔，东靠高速公路，西与新竹镇接壤，南与雷鸣镇为邻，北与海口市隔江相望，海南东环高速公路从定城镇东部穿过，距海口37公里，交通十分便利，是定安县的政治、经济、文化、交通中心。全镇21个村委会，共143个自然村，381个经济社；13个社区，139个居民小组。境内交通十分便利，143个自然村都通公路。总人口10.5万人，20201户；其中农村人口5.3万人，11852户。全镇耕地面积31862亩，其中水田21256亩，坡地10606亩。

二、经济发展情况2004年全镇国内生产总值27533万元，比上年增长8％。其中第一产业总产值17586.5万元，同比增长7％；第二产业总产值为5562.7万元，增长10％；第三产业总收入4384万元，增长8％。全镇财政总收入784.25万元，同比增长12％；去年农村人均收入1973元，增加203元。城镇新增就业岗位1104人，增长92％。定城镇经济发展主要产业有瓜菜种植、淡水养殖、轻加工业、热带经济作物等。其中瓜菜面积38795亩，总产量为42306吨；淡水养殖3195亩，总产量1575吨；胡椒2610公顷，总产量为98吨；槟榔1460公顷，总产量为87吨；橡胶３万株。

近几年来，镇政府大力加强产业结构的调整力度，发展特色经济：一是发展冬种瓜菜，建设冬种瓜菜基地。如在潭黎洋种植大约8千多亩的冬季瓜菜，品种有丝瓜、圣女果、毛瓜、尖椒等。二是积极推进招商引资工作，分别引进海南斯科特香料厂、海南高远食品有限公司等。三是全面发展“三条”经济带，建设火龙果基地2200亩，谈水养殖基地1800亩，胡椒基地3510亩。

三、基础设施建设情况(1)全镇共有水库9宗。水利渠道195条324公里，已硬化改造16条105公里。农田综合治理4个田洋，面积19550亩。(2)全镇建设文明生态村7个，硬化村道、村巷34条62公里，建设沼气450个，户厕861个。(3)全镇饮用卫生自来水的有52个村庄2.8万人口，抗旱期间共新挖井90眼。

定安县衙遗址

定安县衙博物馆位于海南省定安县定城镇中南街、东门街和西门街交接的丁字路口北侧，是国家2A级景区。定安县衙遗址位于定安县定城镇，时代为明。为海南省文物保护单位。保护范围：以二堂为中心，向北87

海南热带飞禽世界

海南热带飞禽世界地处海南省安定县塔岭开发区，是目前国内最大的鸟文化主题公园。在其中有五十余种鸟类，都属于海南独有的鸟类或亚种，一般游客是难得一见的。在这个鸟类王国中，除了能欣赏到各种各样千姿

定安张氏宗祠

张氏宗祠位于海南定安县城定城镇东南20多公里处永丰乡高树林村，是一座有正屋和横主席台的院子。张氏宗祠那里陈列的主要是清代探花张岳崧的著作、书画、对联、碑帖匾额、印章等遗物和晚清名人关于记述张

见龙塔

见龙塔又名仙沟塔，位于海南省定安县城东南约7公里的龙滚坡上，由砖石砌成，共7层，高25米。塔砖有《千字文》的单字印记，底层正面额上刻有见龙塔三字。1956年人民政府拨款修整见龙塔，1986年

潭榄村冼太夫人庙

潭榄村冼太夫人庙位于定安县定城镇，时代为清。为海南省文物保护单位。保护范围：以冼太夫人庙墙体外缘为界，向东至后围墙，向西51米至莲花池-墙，向北以现有围墙为界，向南8米至路面，面积为4.28

排坡莫氏宗祠

排坡莫氏宗祠位于定安县定城镇，时代为清。为海南省文物保护单位。保护范围：文物保护单位本体，向东5米，向南9米，向北9米，向西至围墙，面积为4.69亩。

历史沿革：

明代，属定安县。

民国时期，为定安县民国政府所在地。

中华人民共和国建立后，隶属定安县。

2003年，经海南省人民政府批准，仙沟镇、龙州乡并入定城镇。