地名由来：因乡政府驻柏寺营东村而得名柏寺营乡。

成安县辖乡。1961年建柏寺营公社，1984年改乡。位于县境东南部。面积33.6平方公里，人口2.2万。北(散湖)李(家町)公路过境。辖柏寺营、东岳固、西岳固、后岳固、史重村、赵重村、孙庄、庞庄、贾庄、杨庄、大吕彪、西吕彪、下河町、漳边、团城、南散湖、郭金山、大金山、冯金山、廉金山、东南阳、西南阳、后南阳24个村委会。工业以纺织、棉花加工、造纸为主。农业主产小麦、棉花、玉米、花生、蔬菜，盛产优质苹果、鸭梨、葡萄。

碧霞寺遗址

碧霞寺遗址位于成安县柏寺营乡，年代为明、清。碧霞寺遗址为邯郸市第三批市级文物保护单位。