地名由来：传唐代为佛教圣地之一，建有规模宏大的法隆寺。时称“释林”，意为释迦摩尼之林，演为石林。后分为西石林、中石林、东石林。

2023年10月，2023年全国综合实力千强镇名单发布，石林镇位列第165位。

2023年9月，2023年全国五百强镇名单发布，石林镇位列第240。

2023年8月，农业农村部、财政部发布首批国家农业产业强镇名单，石林镇（鸡）榜上有名。

2022年10月，2022年淘宝镇名单发布，石林镇上榜。

2022年12月，石林镇被认定为2022-2024年度河南省民间文化艺术之乡（剪纸）。

2021年12月，河南省爱卫办命名石林镇为2021年度河南省健康乡镇。

2021年10月，石林镇上榜2021年全国千强镇名单，排名第176位。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，石林镇榜上有名。

2021年4月，石林镇入选农业农村部、财政部2021年农业产业强镇创建名单。

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石林乡属鹤壁市山城区两乡之一，位于市东郊8公里处，北与安阳交界，南同鹿楼乡相连，东和汤阴县毗邻，南北约20公里，东西约10公里属丘陵地区；汤鹤公路穿境而过，总面积97平方公里，总耕地68800亩，全乡39个行政村，52个自然村，8100户，36000口人，是一个以粮、菜、棉、油生产为主的农业大乡，是全区蛋鸡养殖基地。

石林军事会议旧址

石林军事会议旧址是解放战争时期，刘邓大军千里跃进，逐鹿中原，解放汤阴时与汤阴只有数里之遥的石林成为大后方，刘邓大军的指挥部就设在石林，在这里驻扎12天并召开了著名的“石林军事会议”的地方。林

历史沿革：

1945年属汤阴县三区、四区。

1950年属汤阴县一区、二区。

1954年属汤阴县二区、三区。

1957年设立石林乡。

1958年成立石林公社。

1961年划归鹤壁市。

1984年复石林乡。

2010年改置石林镇。