地名由来：明初辛姓兄弟二人从河北迁来此地开荒种地，分居东西两地落户，此地居东，称东辛庄。

兴城市东辛庄镇座落于兴城西南隅,京哈铁路、京哈公路、京沈高速铁路、公路穿镇而过。交通十分便捷，地理位置优越。

东辛庄镇辖区总面积82.6平方公里，耕地5.5万亩。下辖14个行政村，一个居委会。人口32000人。

东辛庄镇人民政府是依据宪法和法律依法设置的行政组织，是综合的，整体的，享有完全行政权的法律和行为的主体。行使法律所赋予乡镇一级的行政管理职能。".

历史沿革：

1932年属兴城县东关站村；1946年为乡；1948年解放建第五区(驻东辛庄)；1956年改建东辛庄乡；1958年与刘台子、大寨、三里桥乡合并建东辛庄公社；1961年析置东辛庄公社；1983年改东辛庄乡；1984年改东辛庄镇；1987年改称东辛庄满族镇；2002年又改为东辛庄镇，继续享受民族乡待遇；2003年9月，对19个行政村进行调整，调整后为14个行政村和1个社区；2013年周石村划归绥中县城郊乡管辖。