2018年12月，山东省文明委推选南蛇沟村为2018年度山东省省级文明村镇。

南蛇沟村位于莱城东面12公里，向北4公里是辛庄镇驻地。南蛇沟与北蛇沟村相望，南与东涝坡村相接，东面和大官庄村接壤，西隔颜苗公路与于家官庄村相望。435口人，土地510亩。

据1989年南蛇沟村碑记载，明朝末年邵姓迁此建村。村中有李、赵、张、王、段、侯六姓。几经变革的辛庄镇，或曰区，或曰公社，南蛇沟村均属辛庄镇管辖。

解放后，特别是近十几年来，南蛇沟村人为改变一穷二白的面貌，战天斗地，治山治水，终于创造出了良好的耕种条件，如今在村庄四周均有水沟，村东南修有一座水库，人们引水灌田，把过去不长庄稼的土地变成了肥沃的良田。在这些地里，人们主要种植小麦、玉米等粮食作物，庄稼年年丰收。为了扩大财路，人们兼营副业，有的外出打工，有的做买卖，收入可观，日子过得挺殷实。每年有47000斤粮食贡献给国家。

旧社会南蛇沟村民由于地里的收入不足以糊口，人们就另谋出路，以求温饱。传说1835年，村民李固因生活所迫，流浪于曲阜，遇一编席老人，遂拜老人为师，学编席。半年学成手艺后回家，自己干起编席活路，并将手艺传授给村人。于是编席的手艺红红火火发展起来。至今已有160年的历史。

新旧社会两重天。建国前，村里办不起学校，小孩上学，只好去外村求学。如今富裕了的村民更加重视教育，近年来，该村考取了人数可观的大中专学生。人们称南蛇沟村为“鹏泉脚下状元村”。

1995年《莱芜日报》，刊有李培柱撰写的《鹏泉脚下‘状元村’一文》。文中写道：在辛庄镇南部，有一个不大的村子，这里富庶美丽，地灵人杰。20年来，已先后有22名学生考入大中专，平均20多口人就有1名大中专学生，成为辛庄镇升入大学人数最多的村，被誉为“鹏山脚下状元村”，这就是辛庄镇南蛇沟村。

李雪，原名李培富，男，1942年5月生，山东省莱芜市辛庄镇南蛇沟村人。0党员，大专文化。1969年参加工作，当了一名煤矿工人，后来当了煤炭企业政工干部，后又成为当时的新汶矿工报社编辑记者、新矿莱芜中心医院宣传科科长。这些优越的政治环境，丰厚的生活阅历，良好的文学修养，超人的执著毅力，使他沿着业余写作的道路一步步攀登前行。从年轻到年近七旬，他可谓是“一路高歌歌不休，诗潮澎湃唱风流”。1964年至今，在《人民日报》、《光明日报》、《工人日报》、《农民日报》、《中国煤炭报》、《中国纪检监察报》、《中国新闻出版报》、《大众日报》和《儿童时代》、《山东文学》、《阳光》、《老年教育》等报刊发表诗歌1000余首，评论1500余篇，新闻作品2000余件，荣获全国、省、市级奖励360余次；出版诗集《海之魂》、《海之歌》，杂文集《心之语》。现在是山东省作家协会会员、中国煤矿作家协会会员、中国老年作家协会理事、莱芜市作家协会理事。其个人小传和简介，载入《中国专家大辞典》、《中国百科学者传略》、《中国时代文艺家名典》、《山东作家辞典》等大型辞书。“

南蛇沟村人，都把供子女上学成才看作是报效国家的大事。谁家能考上个大学生，大伙都会高看他一眼。供子女上学也就成为南蛇沟村人的神圣义务。村两委更是把尊师重教，发展教育当做村里的一项大事来抓。村里先后投资5万元，建成8间高标准“六配套”小学教室。修建了标准化操场，配齐了桌凳和教学仪器，优化了教学环境。同时对教学有显著成绩的教师给予奖励。尊师重教还带动了村民整体政治文化素质的提高，人们团结友爱，互相帮助，从而促进了经济的发展和社会秩序的稳定，使村子更加富裕文明了。

南蛇沟村民，富有光荣的革命传统。革命战争年代，村民涌跃参军，积极支前，出资出人，支援了革命战争。革命老人段明宪，从县级干部职位上离任后，宝刀不老，鞠躬尽瘁，又为村民干了十几年村支书。领导村民摘掉了贫穷的帽子。由于南蛇沟村人继承前辈遗志听党的话，跟党走，艰苦奋斗，迎来了一个又一个胜利。

*数据来源于莱芜市人民政府网站

南蛇沟村附近有钢城大汶河国家湿地公园、棋山省级森林公园、汶源风光区、山东巧夺天工红木博物馆、华山国家森林公园、城岭村等旅游景点，有莱芜鸡腿葱、莱芜黑山羊、莱芜大蒜、莱芜花椒、炒木樨肉、双烤肉等特产，有莱芜梆子、花鼓锣子、鼓子秧歌、济南羽毛画、章丘芯子等民俗文化。