2015年8月，农业部认定平厂村为第五批全国一村一品示范村镇（渊启大蒜）。

平厂村是河南省开封市杞县城郊乡下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为410221213209，居民身份证号码前6位为410221。邮政编码为475000，长途电话区号为0378，车牌号码为豫B。平厂村与和庄村、豆贵寨村、赵楼村、朱寨村、杨巴庄村、马头村、仁里寨村、坡吴村、老徐庄村、北花园村、唐寨村、张洼村、东十里铺村、梁堂村相邻。

平厂村附近有杞县孔庙、杞县大云寺塔、杞县大同中学旧址、虎丘寺(杞县农民起义旧址)、杞县钟鼓楼、枸脊骨树等旅游景点，有杞县大蒜、杞县柳编、杞县蒸馍样、杞县酱菜、杞国忧皮肘、杞县酱红萝卜等特产，有开封盘鼓、朱仙镇木版年画、朱仙镇年画、大相国寺梵乐、开封夜市等民俗文化。